Alimentation : après le boire, le manger...

Résumé de la semaine (chronologie) : niveau des élites : période de haute compétition....
Les durées d'entraînement pour les juniors et les débutants doivent être réduites proportionnellement à leurs temps de course.

· Lundi : adoption d’un régime mixte, en insistant sur les légumes, les fruits et les laitages ;
entraînement = récupération active.
· Mardi : régime mixte ;
entraînement = intensité (2 à 3 heures sous la forme d’interval-training).
· Mercredi : régime mixte jusqu’à midi, puis hyperglucidique le soir (50 g/heure de glucides) ;
entraînement = sortie longue (4 à 6 heures) ;
· Jeudi : régime hyperglucidique (phase la plus importante : 10g/kg.j) ;
entraînement = idéalement, repos complet (stretching seulement).
· Vendredi : régime hyperglucidique (10 g/kg.j). Les sujets prédisposés aux troubles digestifs supprimeront le lait, les végétaux crus, et tous les aliments difficiles à digérer (RSR) ;
entraînement = modéré (2h30 à 3h), éventuellement avec un rappel d’intensité (2 efforts au seuil, ou 3 efforts à PMA maxi.).
· Samedi : régime hyperglucidique mais repas moins copieux (ne pas se « gaver » la veille !) ; entraînement = sortie de 2 heures avec un « déblocage » au seuil sur une bosse longue.